Ашкеназские евреи жили в Амстердаме с 1635 года, но первые синагоги построили только во второй половине XVII века. Старейшая — Большая синагога 1671 года работы городских архитекторов Элиаса Боумана и Даниэла Сталпарта. Община росла, и рядом появились ещё три: Верхняя (1686–1688), Третья (1700) и Новая (1730), которую в 1752 году заменило нынешнее здание Г. Ф. Майбаума.
В 1943 году, после последней службы, комплекс разграбили; после войны синагогами здания больше не служили. С 1954 года ими владел город, а в 1974-м музей купил комплекс за символический гульден. Музей здесь с 1987 года; по словам музея, это крупнейший синагогальный комплекс Европы.
Через личные истории, предметы и искусство музей рассказывает о еврейской религии, истории и культуре — от первых переселенцев около 1600 года до сегодняшнего дня. На маршруте главного: ханукия Ринтель, знаменитый портрет Спинозы, портрет Алетты Якобс и гуаши Шарлотты Саломон.
Для детей 6–12 лет внутри есть Joods Museum junior — дом еврейской семьи Холландер, где всё можно трогать: печь халы на кухне, учиться писать своё имя на иврите, а на чердаке — знакомиться с еврейской музыкой.
4 — синагоги, соединённые в один музей
1671 — построена Большая синагога
1 — гульден заплатил музей за комплекс в 1974 году